好吃的桔子 早教方案

主题：好吃的桔子 (Good Orange) - 早教综合活动方案

适用年龄： 1.5 - 3岁 活动目标：

1. 感官探索： 通过看、摸、闻、尝，全面认识桔子的外形、气味和味道。
2. 语言发展： 学习与桔子相关的词汇（桔子、橙色、圆圆的、酸酸甜甜、剥皮、果肉、籽等）。
3. 精细动作： 练习剥桔子皮，锻炼手部小肌肉的灵活性和手眼协调能力。
4. 认知启蒙： 了解桔子的生长过程（可选），建立“整体与部分”的概念（一个桔子 = 多瓣果肉）。
5. 艺术与创造： 尝试用桔子进行创意美术活动，激发想象力。
6. 生活自理： 学习自己剥皮，培养独立进食的好习惯。

活动准备：

• 材料：
  • 新鲜、成熟、易剥皮的桔子若干（最好比孩子人数多一两个）。
  • 一个漂亮的果盘。
  • 湿纸巾、儿童围兜或罩衣。
  • 儿童安全刀（用于成人切开桔子展示，请务必注意安全）。
  • 白纸、安全无毒的颜料（黄色、橙色）、画笔。
  • 白纸、胶水。
  • 一本关于水果或桔子的绘本（如《好饿的毛毛虫》里有水果部分，或专门的认知书）。
• 环境：
  • 一张易于清洁的桌子。
  • 可以给孩子穿上罩衣,防止弄脏衣服。
  • 营造一个轻松、愉快的探索氛围。

活动流程与详细步骤：

第一部分：认识桔子 (感官探索 & 语言发展)

目标： 调动所有感官，初步建立对桔子的认知。

1. 看一看:

   • 家长/老师拿出一个桔子，高高举起，吸引孩子的注意力。
   • 引导观察：“宝贝，看，这是什么？”（等待孩子回答或说出“桔子”）
   • 描述它的颜色：“它是什么颜色的呀？对啦，是橙色的，像太阳一样！”
   • 描述它的形状：“它的形状是圆圆的，像一个小球。”

2. 摸一摸:

   • 把桔子递给孩子,让他/她的小手去触摸。
   • 引导感受：“摸一摸，桔子的皮是什么感觉？”
   • 描述触感：“是粗糙的，有点小点点，我们轻轻地捏一捏，是软软的，不是硬邦邦的哦。”

3. 闻一闻:

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 把桔子拿到孩子的鼻子前。
   • 引导嗅觉：“闻一闻，桔子有什么味道？哇，好香啊！是香香的味道。”

4. 听一听 (可选):

   • 轻轻地晃动桔子,让孩子听听里面的声音。
   • “听，里面有什么在响？里面藏着好多小果肉宝宝呢！”

第二部分：剥桔子大挑战 (精细动作 & 生活自理)

目标： 锻炼手部能力，体验自己动手的乐趣。

1. 示范讲解：

   • 家长/老师进行示范，边做边说：“我们来看看，桔子宝宝穿了一件橙色的小外套，我们要帮它脱掉这件外套啦！”
   • 示范如何从桔子皮的“小帽子”（顶部）开始，找到缝隙，然后慢慢撕开，可以用“剥、撕、拉”等动词。

2. 动手尝试：

   
   （图片来源网络，侵删）
   • 给孩子一个桔子,鼓励他自己尝试剥皮，一开始可能会很困难，皮会断，没关系，这是正常的。
   • 家长辅助： 可以在旁边帮忙找到起点，或者当孩子剥不动时，帮他/她撕开一小部分，剩下的让孩子自己完成。
   • 积极鼓励： “哇！宝宝剥下来了一小片！真棒！”“你真是个剥桔子小能手！”

3. 发现惊喜：

   • 当桔子皮被剥开,露出里面的果肉时，表现出惊喜：“看！里面是什么？好多一瓣一瓣的果肉！像不像小月亮？”
   • 引导孩子观察果肉上的“白色丝络”（桔络）：“这里还有白色的线线，是桔子的筋哦。”

第三部分：品尝桔子 (味觉体验 & 语言发展)

目标： 品尝味道，巩固认知，学习描述味道。

1. 分果肉：

   • 可以用安全刀将桔子切成几瓣,或者引导孩子自己把剥开的桔子瓣分开。
   • 学习数数：“我们来数一数，这里有几瓣果肉？一、二、三……好多瓣！”

2. 品尝味道：

   • 给孩子一瓣桔子,让他/她放进嘴里品尝。
   • 引导描述味道：“桔子是什么味道的？”
   • 告诉他/她：“对啦，是酸酸甜甜的，好好吃！”

3. 发现籽：

   • 如果吃到籽,可以借此机会告诉孩子：“哎呀，这里面有一个小籽，我们不能吃，要吐出来，小籽可以长成新的桔子树哦！”（简单建立生命循环的概念）。

第四部分：桔子创意画 (艺术创作 & 手眼协调)

目标： 用桔子进行拓印或拼贴，发展艺术表现力。

方案A：桔子拓印画

1. 准备颜料： 在盘子里倒上一些黄色和橙色的颜料。
2. 示范： 将桔子瓣的一面在颜料里轻轻蘸一下，然后印在白纸上。
3. 创作： 让孩子自己尝试，可以把桔子瓣横着印、竖着印，或者随意组合，创造出各种有趣的图案，家长可以和孩子一起印，变成“桔子一家”。
4. 讲解： “看，我们把桔子的形状印在纸上了，像一朵小花！”

方案B：桔子皮拼贴画

1. 收集材料： 将剥下来的桔子皮晾干（或直接使用），剪成小块。
2. 创作： 在白纸上画一个简单的轮廓（如一个太阳、一棵树），然后让孩子用胶水把桔子皮小块贴在轮廓里，进行装饰。
3. 讲解： “我们用桔子皮给太阳穿上了一件漂亮的外套！”

活动延伸与总结：

1. 绘本阅读： 活动结束后，和孩子一起读一本关于水果的绘本，巩固今天学到的知识。
2. 生活联想： 带孩子去超市水果区，找一找其他橙色的水果（如橙子、柿子），进行比较。
3. 儿歌童谣： 可以教孩子一首简单的关于水果的儿歌，

   “桔子桔子黄又黄，圆圆的像个大太阳。 剥开皮儿香又香，放进嘴里甜又爽。”

安全提示：

• 全程监护： 在品尝环节，务必有成人在旁看护，以防孩子被果肉呛到。
• 注意籽： 提醒孩子桔子籽不能吞咽。
• 刀具安全： 使用成人刀具时，一定要在孩子视线之外操作，或确保孩子绝对接触不到。

这个“好吃的桔子”早教方案，通过一系列环环相扣的活动，让孩子在轻松愉快的氛围中，对桔子进行了一次全方位的探索和学习，真正做到了“玩中学”，祝您和宝宝玩得开心！