我的小梦想
梦想,这个词听起来似乎很遥远，像是挂在天空中的星辰，璀璨而遥不可及，但在我看来，梦想也可以很小小，小到像一颗种子，深埋在我们每个人的心田，等待着用汗水和坚持去浇灌，最终生根发芽。
我的小梦想,就是成为一名出色的糕点师，这个梦想并非源于什么惊天动地的誓言，而是源于一个简单的、温暖的午后，记得那是一个周末的下午，阳光透过窗棂，洒在厨房的瓷砖上，空气中弥漫着黄油和面粉的香甜气息，妈妈正在为我制作她拿手的柠檬挞，她专注地打发着蛋液，小心翼翼地混合着面糊，那娴熟的动作，仿佛在进行一场神圣的仪式，当金黄色的挞出炉，伴随着“叮”的一声清脆响，那股浓郁的奶香和清新的柠檬香瞬间充满了整个屋子，我迫不及待地咬下一口，酥脆的挞皮在齿间碎裂，酸甜的馅料在舌尖上绽放，那一刻，我感受到了前所未有的幸福与满足。
也就是从那时起,一个念头在我心中悄然萌发：我也要创造出这样能带来幸福味道的甜点，我想用自己的双手，将普通的面粉、黄油和糖，变成一个个充满爱意与惊喜的作品，我想让吃到我做的糕点的人，也能在那个瞬间，忘记所有的烦恼，脸上绽放出如阳光般灿烂的笑容。
为了这个小小的梦想,我开始行动起来，我不再满足于只做品尝者，我开始尝试成为创造者，我利用课余时间，在网上查阅各种糕点制作的教程，从最简单的戚风蛋糕开始，我记下每一个步骤，称量好每一种材料的克数，小心翼翼地操作，过程并非一帆风顺，我曾因为蛋白打发不到位，而做出了一块像“砖头”一样硬的蛋糕；也曾因为烤箱温度没控制好，把饼干烤成了黑炭，每一次失败，都让我有些沮丧，但妈妈总会拍拍我的肩膀，笑着说：“没关系，谁的成功不是从失败开始的呢？”
渐渐地,我的“作品”开始有了起色，虽然外形还称不上完美，但味道却越来越香甜，每当我成功烤出一盘香喷喷的曲奇，或是蒸出一锅松软的馒头时，内心都会涌起一股巨大的成就感。
我知道,成为一名真正的糕点师还有很长的路要走，需要学习更精湛的技艺，需要更丰富的创意，但我不急，因为这颗名为“糕点师”的梦想种子，已经在我心中深深扎下了根，我会继续用我的热爱与坚持，为它浇水施肥，耐心等待它长成参天大树，这，就是我心中那个虽然微小，却无比闪亮的小梦想。
