除夕的味道
如果说一年四季有哪一天的味道最为浓烈、最为复杂，那一定是除夕，它不是单一的甜，也不是纯粹的辣，而是一种百味杂陈，最终都融汇成“家”的温暖味道，这味道，刻在我的记忆深处，每年临近,便悄然弥漫开来。
除夕的味道，是厨房里飘出的,那股混杂着油烟与幸福的烟火气。
除夕的清晨，总是在一阵阵“乒乒乓乓”的声响中拉开序幕，妈妈是这场“战役”的总指挥，她系上围裙，像一位即将出征的将军，在厨房这个小小的战场上运筹帷幄，爸爸则负责打下手，洗菜、切肉、烧火，忙得不亦乐乎，而我，这个“小馋猫”，总会像个小尾巴一样跟在后面,贪婪地呼吸着空气中弥漫的香气。
那是五花肉在油锅里“滋滋”作响，被酱油和冰糖染上诱人红色的焦香；是白菜、萝卜在热水中翻滚，被炖得软烂鲜甜的清香；还有那必不可少的饺子馅，韭菜与鸡蛋的清新，猪肉与大葱的浓郁，光是闻着，就足以让人垂涎三尺，奶奶会一边包饺子，一边给我讲她小时候过年的故事，她的手布满了岁月的痕迹，却能灵巧地捏出一个个“元宝”，厨房里，蒸汽氤氲，每个人的脸上都挂着笑容，那笑声和着锅碗瓢盆的交响曲，谱写出除夕最动听的序曲，这烟火气的味道，是忙碌的，更是温暖的,是家的味道。
除夕的味道，是餐桌上摆出的,那道道寓意吉祥的团圆饭。
当夜幕降临，一桌子丰盛的菜肴终于呈现在眼前，这不仅仅是一顿饭，更是一幅全家福，一种对美好生活的期盼，餐桌上，鱼是必不可少的，它代表着“年年有余”；一盘翠绿的青菜，寓意着“清清白白”；还有那白白胖胖的饺子，形似元宝，承载着“招财进宝”的美好祝愿，我们全家人围坐在一起，灯光下，每个人的笑容都格外灿烂，长辈们会给我们夹菜，叮嘱我们多吃点，仿佛要把一整年的关爱都浓缩在这顿饭里，我们一边吃着，一边聊着这一年的收获与趣事，分享着彼此的喜怒哀乐，杯中盛满了甜甜的饮料，也盛满了浓浓的亲情，这团圆饭的味道，是丰盛的，更是甜蜜的,是幸福的味道。
除夕的味道，是窗外响起的,那阵阵震耳欲聋的辞旧迎新的鞭炮声。
吃完年夜饭，最激动人心的时刻到来了，我和爸爸会拿出早已准备好的烟花和鞭炮，爸爸点燃引线，“嗖”的一声，一颗烟花拖着长长的尾巴冲向夜空，在“嘭”的一声巨响后，绽放出五彩斑斓的光芒，像一朵盛开的巨大花朵，瞬间照亮了整个夜空，紧接着，此起彼伏的鞭炮声汇成了一首雄壮的交响乐，仿佛在驱赶着过去一年的所有不顺与烦恼，迎接一个崭新的开始，我捂着耳朵，却忍不住从指缝间偷看那绚烂的烟火，心中充满了对新一年的无限憧憬，这鞭炮的味道，是热烈的，更是激昂的,是希望的味道。
当零点的钟声敲响，当春晚的歌声响起，当窗外的一切渐渐归于平静，除夕的味道，便沉淀为一种宁静而满足的滋味，那是和家人围坐在一起，看着电视，聊着天,那种平淡而又真实的幸福。
这，就是除夕的味道，它藏在妈妈做的饭菜里，飘在爸爸放的烟花中，融在全家人的欢声笑语里，它是一种复合的味道，包含了烟火气、团圆味、亲情味，以及对未来的无限期盼，这味道，深深地烙印在我的童年里，无论我将来走多远，它都将是我心中最温暖、最眷恋的家的味道。
